Sorvete de Jaca com água de coco!

Mais inusitado impossível né???

Mas juro, ficou muitoo bom! hahaha

A textura que a jaca deixa é uma coisa de doido... Ficou parecendo sorvete da cremeria parmalat!

Só me arrependi de colocar creme de leite, desnecessário e roubou um pouco o gosto da água de coco.

Sorvete de jaca com água de coco

10 gomos de jaca

meio copo de água de coco

2 colheres de sobremesa de açúcar

Retire o caroço da jaca, bata os gominhos no processador ate ficar um creme.

Da vontade comer esse creme puro com colher, fica lindo!

Coloquei a água de coco e o açúcar e bati mais no processador.

Nesse ponto eu coloquei umas 2 colheradas de creme de leite fresco, mas é bobagem. Quando forem fazer não coloquem o creme de leite! Vai ficar mais suave e saboroso.

Coloquei em um potinho e levei ao frezzer. Só isso!!!

Sem sujeira, sem meleca e quase sem calorias! Tudo de bom.

O sorvete ficou leve, cremoso pra caramba e deixa um gostinho suave de fruta na boca... Huumm...