Ribs on the whisky

Fiz esse prato em homenagem ao filme "A primeira noite de um homem"!

Fiquei pensando o seguinte, se eu fosse receber o Dustin Hoffman para jantar, o que eu serviria pra ele? Ai surgiu o Ribs on the whisky! ahahahahha

Sim eu sou estranha...

-1kg de costelinha suína
-1 dose grande de whisky
-pimenta do reino
-sal grosso
-alecrim

misture os temperos, jogue na carne e deixe marinando por no mínimo 1h.

Cubra com papel laminado e asse por 20 min, tire o papel laminado e asse por mais 20 min ou ate dourar.