segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Mini espetinhos de frango

Esse franguinho é ótimo para fazer para os amigos, é a combinação perfeita para dias de jogos em casa. Sabe aquele dia que ninguém quer parar de jogar e ligar pra pedir pizza? Para não morrerem de fome durante as melhores jogadas, deixe esse franguinho pré pronto na geladeira.
É um coringa original, barato e super saboroso. Basta assar pouco antes do desespero...

Mini espetinhos de frango

4 filés de frango
sal e pimenta do reino
raspas de limão
azeite

Fatie o filé de frango, como se fosse fazer iscas. Tempere com sal, pimenta e um pouco de raspas de limão.
Prenda cada pedaço em um palinho de dentes, fazendo uma minhoquinha.. rs
Não sei que nome dar para essa forma de prender o frango! haha
Mas olhem a foto, é simples!

Coloque em uma assadeira e regue com azeite.

Asse em forno bem quente por aproximadamente 15 min, ou ate que estejam bem dourados.

Vc pode servir com o molho que quiser, molho de queijo, maionese, mostarda, molho de limão...
Eu fiz um molho de páprica picante.

Molho de páprica

2 colheres de maionese
1 colher de iogurte
Paprica picante a gosto

Misture tudo! Eu coloco bastante páprica, pq adoro o sabor...
Se vc prefere algo menos picante, use páprica doce.


ps: admito que nesse mini espetinho da foto eu exagerei no sal, pq resolvi por sal grosso pra enfeitar! hahahahaha Gente esperta é uma beleza né?
E obvio que ficou passado do sal.. Mas, ainda assim ficou muito bom.. rs

2 comentários:

  1. =P Parece delicioso, mas wtf é paprica?

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  2. Páprica é um tempero! Parece coloral, mas tem um sabor próprio que é muito bom!
    Vou fazer um post só sobre temperos!
    : *

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