Dica simples e que funciona.
Testei o lançamento da Fleishmann e digo de boca cheia: APROVADO!
Basta misturar o pozinho na farinha e fazer a receita normalmente.
Testei com massa de muffin, receita que ja conheço bem e devo admitir que deu super certo.
O muffin cresceu muito mais e realmente ficou mais fácil de sovar.
A massa ficou delicada e macia e o depois de pronto o muffin ficou muito mais macio e fofo!
Não sei se realmente ajuda o pão a ficar macio por mais tempo, os muffins foram devorados em segundos... Na próxima eu tento esconder um para o dia seguinte!
Ah, e o melhor! Custa bem pouquinho!
Vale a pena!
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