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terça-feira, 8 de março de 2011
Arroz integral com tomate cereja e queijo branco
Receita copiada da madrasta do meu marido! hehehehe Tks Fernanda!
Acrescentei milho porque eu amo o sabor, a consistência, o crocante!!! E mesmo não sendo algo ligth um pouco só não mata!
Não sei se ela faz exatamente assim, mas o sabor ficou praticamente igual, com pouca variação... O milho, e coloquei bem mais tomate cereja por que eu tbm adoro tomate.
Arroz integral com tomate cereja e queijo branco
1 xíc de arroz
1 caixinha de tomate cereja
meia lata de milho (opcional)
1 xic e meia de queijo branco picado
Cozinhe o arroz integral com um pouco de sal na água.
Misture o milho, os tomates e o queijo, tempere com sal e bastante azeite. Acrescente o arroz cozido e misture bem.
E taráaaa! Só isso... Difícil né?
Eu amei essa receita, e pra mim é um almoço completo. Vou fazer sempre, certeza!
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Huum Já fiz esse arroz duas vezes e adoro :D
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