terça-feira, 11 de maio de 2010

Bolo de maçã com canela


Fácil de fazer, esse bolo fica delicado, molhadinho, leve... Perfeito!
Achei que por aproveitar as cascas ele fosse ficar rústico e grosseiro, mas me surpreendi deliciosamente com ele!

No café da manhã, esse bolo quentinho com uma xícara de café com leite é tudo o que vc precisa para se sentir feliz e reconfortado pelo resto da semana!


"Bolo de maçã"
4 maçãs
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata no liquidificador: uma maçã
inteira, a cascas das demais, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa vasilha e misture a farinha, o fermento e as maçãs restantes picadas em cubinhos. Coloque numa assadeira untada, polvilhe açúcar com canela e leve para assar. "


Essa receita tbm foi retirada da comunidade Culinária receitas, e foi passada pela Érica!

7 comentários:

  1. Que receita interessante, nunca tinha visto usar as cascas!Vou guardar a receita. Adorei!!
    Beijinhos

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  2. Ola Ana ,Estou seguindo seu LINDO blog pq vi um link numa comunidade , seu blog eh mt fofo , alias voce eh muito fofa menina .

    Estou louca pra fazer esse bolo ,mas como nao como acucar nem nada com oleo estava pensando em fazer com acucar mascavo e no lugar do oleo o que sera que poderia usar heim ? e no lugar do trigo usar farinha integral ...nossa o que sera que vai sair kkkkkkk
    bjsssssss

    http://vaidosapontocom.blogspot.com/

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  3. Tenta por manteiga mesmo no lugar do óleo!
    Se de certo me conta menina, que fiquei bem curiosa... kkk

    bjs

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  4. Ana!
    Esse bolo é uma delícia (comi la na Aliança do Esmalte).

    Só tenho uma dúvida, vai uma colher de SOPA de fermento? Não é muita coisa ou é para usar colher chá/café?

    bjss

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  5. Esse é o tão comentado bolo de maçã da Aliança? *-*
    Esse bolo é realmente uma delííícia! Eu não sou lá essas coisas na cozinha, mas sempre faço esse bolo e fica uma delícia, é uma ótima pedida mesmo. (:
    Ana, adorei teu blog! =D Já estou seguindo.
    Beeijos :*

    http://esmaltolodras.blogspot.com/

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