Panquecas integrais - sem farinha de trigo

O café da manhã é a principal refeição do dia, e tendo um dia muito corrido e com muitas obrigações é impossível sequer pensar em pular o café. Sem chance, passaria o dia todo letárgica e cansada. Não posso perder o pique no trabalho, então comer bem de manhã é prioridade.

Como cortei qualquer alimento que seja feito com farinha de trigo, fico um pouco restrita com o que comer de manhã. E essas panquecas foram a salvação.

É a típica panqueca americana, receita simples e sem mistério. Mas troquei a farinha de trigo por uma mistura mais saudável e o leite por leite de soja. Essa panqueca da foto foi feita exatamente com a receita comum de panqueca americana, só trocando a farinha e o leite, respeitando as medidas habituais. E a massa não ficou tão firme, então na hora de fritar a massa escorria pela frigideira, ficando com esse formato feio.

Nas últimas receitas diminuí o leite e adaptei a farinha. E ficou perfeito.

Então vou passar pra vocês só a receita que aprovei 100%!! Quem quiser eliminar o glúten, é só retirar a aveia da receita. Sugiro aumentar a quantidade de maisena ou de tapioca, caso tire a aveia. Só para garantir a consistência.

Farinha especial sem trigo:

1/3 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de arroz negro integral (uso essa pelos nutrientes, mas vc pode substituir pela farinha de arroz integral simples)
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de farinha de amaranto
3 colheres de sopa de goma de tapioca


Panqueca integral sem farinha de trigo

2/3 copo de leite de soja
1 ovo
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar demerara (caso esteja cuidando muuito com o peso, é só trocar por adoçante)
1 1/2 xícara de farinha especial
1 pitadinha de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Misture bem todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Caso precise, coloque mais farinha.

Antes de por o fermento a massa parece líquida demais. Mas coloque o fermento e misture bem, e espere alguns instantes antes de fritar. O fermento irá deixar a massa mais grossa, aerada.

Uso frigideira anti aderente, e não coloco nenhum tipo de óleo ou gordura. Daria para por um pouco de manteiga, mas acho totalmente desnecessário.

Você pode fazer panquequinhas pequenas ou panquecas maiores, o bom das maiores é a facilidade para fritar. Acaba o processo todo mais rápido. rs

Depois de frita, coloco num pote e congelo. De manhã retiro 2 panquecas e descongelo por 30 segundos no microondas.

Pronto. Sem mistério!!

Acompanho as panquecas com leite de soja ou aveia com café, e as vzs como uma fruta junto.

Para mim é o suficiente para segurar bem a fome ate a hora do almoço!! E não me sinto fraca ou sub alimentada.



* Se você assusta com a cara preta da panqueca, pense que é blueberry!!! Panquecas de blueberry!
* A farinha de arroz integral deixa um leve crocantinho na panqueca pronta, eu adoro. Mas se vc não esta habituado, pode estranhar e talvez não gostar. Mas insista. Coma mais vezes antes de dizer que não gosta. É tudo uma questão de hábito.
Maridão no começo achava um sacrilégio, reparem que na foto tem a panqueca branquela dele ao fundo. Hj já come a integral quase normalmente!! rs
* é possível colocar frutas na massa, é so picar ou ralar a fruta ou acrescentar a poupa. Eu sou chata e não gosto, e acho que não fica legal pra congelar. Mãs... Da pra brincar com a receita e adaptar ao seu gosto.

Alimentação saudável

Queria que fosse mais simples falar sobre meu peso, sobre os alimentos que tenho comido ao longo dos anos, ou que isso tudo nunca fosse uma pauta digna de nota!
Comer bem é o básico, o mínimo... Como ir ao médico checar a saúde, ou tomar banho. Algo normal, corriqueiro.

Mas existem tantas questões por trás do peso de uma pessoa, e a forma como ela lida com isso que sinceramente não me sinto qualificada para falar amplamente do assunto. Acredito que pessoas estudiosas do comportamento humano, nutrição, relações sociais sejam mais qualificadas do que eu.

Então vou apenas falar da minha vivência, das minhas experiências sobre isso. Desde muito nova tinha problemas de auto imagem, me via e me sentia inadequada. E sempre pensava que se fosse menor, mais esguia, mais delicada seria mais feliz. Me sentiria mais incluída.

Não tenho estilo pequenininha, não tenho estrutura física de magrela. Sou o tipo "normal", ou comum melhor dizendo. Nunca, jamais terei perfil de modelo, nem corpo magrelinho sequinho que acho tão bonito. Acho elegante mulher magra, naturalmente magra. Como Carla Bruni! Mas jamais terei um corpo como o dela, minha estrutura é diferente. E aceitar que meu corpo é diferente do padrão que acho ideal me rendeu muitos e muitos meses de terapia. *vergonha*
Mas é verdade, não entendia por que mesmo em minha época mais magrinha não conseguia ter aquele perfil.

E a sociedade cobra de sermos menores, mais leves e tudo o mais. Ser magro faz as pessoas te tratarem melhor imediatamente. É ridículo.

Passei de pré anorexia a desencanar totalmente, e engordei. Engordei bastante mesmo, 17 quilos para ser exata. Passei de um extremo ruim a outro. Na época que chamo carinhosamente de pré anorexia me alimentava de suco de berinjela e sopa. Nem vou comentar a época em que tomei todo tipo bizarro de remédio para emagrecer, que só ganhei estado emocional absurdo e montanha russa de peso. Engordava muito e perdia muito, só para meses depois engordar muito novamente e perder novamente...

Nessa primeira foto, estava no meu máximo de peso. Natal de 2011.

IMC 27,55 sobrepeso

Abapha o turbante, eu amo essas roupas estranhas. fazer o que, ninguém é perfeito!!

Esta foto abaixo é da semana passada, de lá pra cá ja perdi mais 2kg. Bizarro pensar na facilidade que está sendo emagrecer. Admito que tomei um susto quando me pesei. Susto mesmo. Eu sempre me pesava torcendo pra estar pelo menos no mesmo peso da ultima vez, e agora é sempre uma surpresa, pois estou sempre com 1kg a menos pelo menos. E outro detalhe importante, me peso só a cada 15 dias. Antes, na época doida, me pesava TODOS OS DIAS.

IMC 24,61 peso normal

Reparem a cintura, não tinha essa curva assim bonita desde.. Desde nunca eu acho!!!

Hoje meu IMC esta em 24. Perdi exatamente 10kg ate aqui.. Teoricamente ainda faltam 8 para chegar ao peso que tinha em minha época "pré anorexia", e 7 se quiser chegar no peso que tinha quando casei.

Mas sinceramente, não acho que precise. 

Agora quero focar em exercícios, para fortalecer meu corpo, ter mais disposição para aguentar o dia a dia super pesado que tenho.

Novamente, saúde como prioridade. Algo tão simples mas foi tão difícil de alcançar...

Acho que todas as dietas que fiz me trouxeram ate aqui, ate essa ideia de alimentação que tenho hoje.

As mudanças que fiz e que tenho mantido com sucesso assustador são as seguintes:

- Diminui drasticamente a ingestão de qualquer alimento de trigo, seja refinado ou integral. Mas se como, prefiro integrais. Decidi isso após ler sobre o livro "barriga de trigo". O autor diz que algumas pessoas são intolerantes ao trigo, ou ao glúten. E que eliminando o trigo da dieta perdem peso e gordura abdominal. 

Mesmo em minha época mais magra, sempre tive pancinha. Nunca conseguia ter uma barriga sem pneu! Mesmo criança e adolescente, sempre tive aquele bacon chato em volta do umbigo. 

E coincidência ou não, cortando o trigo acelerei o emagrecimento e minha barriga nunca esteve tão bonita. Ainda não esta seca, mas aos poucos esta deixando de ser algo que me incomoda. O que já é um avanço enorme.

Como uma fatia de pão integral ou uma torradinha a cada 15 dias, as vzs menos. Pura falta de vontade mesmo, não me faz falta. 

Se tem um bolinho de fubá ou de chocolate, como um pedaço. Sem neuras. 

Se estou em uma festinha e só o que tem pra comer é salgadinho frito, como sem neura... E no dia seguinte dou preferência a legumes e saladinhas. 

Longe de ser xiita!

- Cortei o leite, e não foi pensando em emagrecer. Cortei por que me fazia mal. Estava sempre cheia de dores, com o estômago estufado e todo aquele processo digestivo desagradável que ninguém faz questão de detalhes. Fora letargia, fraqueza, desanimo... 

Ainda como um pedacinho de queijo na tapioca, uma mordidinha no parmesão que o marido ta lanchando, mas pouco.

Se estou na casa de alguém e não tem jeito, só tem por exemplo rondele 4 queijos com molho branco!! Eu como! Pouco, mas como.

Paciência.. Depois sofro umas horinhas digerindo aquela pedra que vira o leite.. rsrs Mas não morro, nem engordo trocentos quilos. Mas não vou me fazer de nojenta na casa alheia. 

Acredito que o leite tenha pesado na questão, feito muita diferença mesmo. Mas não acredito que deva só a ele meu emagrecimento. Acredito que é o processo todo.

- Incluo diferentes grãos e farinhas na alimentação. Por exemplo: quinua, amaranto, aveia, painço, etc... 

Mas aveia tem glúten!!! Tem.. Não estou focando em cortar glúten, mas o trigo! 

- Legumes, saladas, verduras já faziam parte da minha alimentação normal. O que mudou foi a prioridade, antes era acompanhamento, hoje vejo como o principal do prato. 

- Frutas e doces moderadamente. Evito os dois se terei um dia mais parado, menos ativo. A regra é simples, se estou num dia agitado ou irei praticar exercícios, como frutas. Se vou ficar sentada na frente do computador o dia todo, evito as frutas. E doces sem regra, deu vontade como um pouco. Sem neura nem exageros. 

O balanço final foi de 10 kg a menos. 

Com a Dukan perdi pouco peso e me sentia muito mal, pudera uma dieta baseada em proteínas e tomando MUITO leite e derivados, claro que me sentia um balão. Intolerante a lactose colocando leite em pó em receitas, tomando shakes de leite desnatado? Não rolou claro. Mesmo usando leite 90% menos lactose, me sentia péssima a maior parte do tempo. 

Mas perdi medidas, e aprendi a priorizar proteínas em lugar do carboidrato na alimentação. E foi um terror conseguir seguir a dieta restritiva a risca.

Com a Body change, aprendi a comer frutas só em dias de exercícios, e a incluir atividades físicas simples no dia a dia. E a priorizar alimentos naturais, legumes e vegetais. 

Troquei o leite 90% menos lactose por leite de soja e leite de aveia. Inclusive para cozinhar! 

E vou continuar assim, nunca me senti tão disposta e bem alimentada. E tão em paz com meu peso e minhas escolhas. 

Agora vou começar a postar as receitas que adapto ao meu novo estilo de vida, caprichando nas proteínas e vegetais, muitas fibras e focando na saúde sempre. Aparência é mera consequência. 

Tchau bolo! Foi bom te ver por aqui!!!

Engraçado como as vezes, mesmo tendo total certeza de uma decisão, vem uma dorzinho coração ao levar a serio e cumprir algumas determinações pessoais...

Conforme fui desenvolvendo meu trabalho com Mary Kay, os bolos começaram a virar uma fonte de renda ainda mais extra do que era no começo. E a renda extra tornou-se um hobby lucrativo.
E quando comecei a realmente ganhar bem com a MK, os bolos foram se tornando um hobby que atrapalhava...
As vezes a confecção do bolo leva dias, a decoração leva algumas boas horas...

E pensando friamente, calculando o valor de minha hora de trabalho com a Mary Kay e com o bolos estava literalmente jogando dinheiro fora.

Para tentar evitar encomendas e valorizar mais minha hora de trabalho, aumentei bem o preço dos bolos. Pela minha lógica, isso iria afastar um pouco as encomendas. Esfriar um pouco esse trabalho, e deixá-lo como um hobby carinhoso que dava um lucro legal.

Há! Só que não... Aconteceu o oposto bizarro.
Começou a chover encomenda.

Engraçado isso, quando cobrava baratinho o pessoal comprava e ficava feliz. Quando joguei o preço lá em cima, o pessoal comprava e indicava pra todo mundo! rs
Curioso não é?

E as indicações compravam!!!

E ai me vi doida, claro.

Então tive que ter coragem, para mesmo cheia de encomendas dizer não... Avisar os amigos queridos que indicavam clientes novos, para por favor parar de indicar.. Indicar amigas que fazem um trabalho ou tão bom quanto o meu, ou praticamente sempre imensamente melhor que o meu.

Da um nó no peito dizer não, mas admito a vocês. Foi a melhor decisão que tomei.

Minha casa esta mais limpa, mais organizada... Me sobra tempo e cabeça para organizar melhor minha carreira na MK.
Com menos stress, menos pressão, mais tempo livre, estou  me tornando uma pessoa menos alucinada, menos sangue nozoio. rs

E com isso, meu trabalho melhorou mais. Teve mais crescimento, minha equipe percebeu que me tornei uma "chefe" melhor. Mais centrada, mais calma...

E todos saíram ganhando!

Ponto para as decisões pensadas só com a cabeça, sem as emoções tomarem conta!


E para me despedir desse trabalho doce mas enlouquecedor, os dois últimos trabalhos que mais gostei:

Bolo falso da festa de 1 ano da minha afilhada linda amada maravilhosa, Maya.

Parece que ela aprovou o bolo.. rs
Gostosa da dinda.. Muito amor essa criança gente..

Bolo para a cunhada do meu irmão! A linda diva da Flavinha.

Esse bolo fiz para a irmã do meu cunhado. E foi encomendado pela sogra do meu irmão, que eu AMOOOO. Uma mulher maravilhosa, super fofa.
E deixou tudo para que eu escolhesse. Modelo, decoração.. Só escolheu o recheio.
Quis fazer algo bem feminino e delicado. Todos amaram.. ufa! rs

Docinhos geralmente nem faço, me irrita enrolar.. rs
Mas para eles valia a pena e caprichei bem. Ficaram levinhos, bem fofos. Huuuummm!!

E fim.. rs

Quase fim, em março tem mais uma última encomenda, que o coração mole não soube dizer não.
Mas foi uma indicação de alguem que admiro demais, como negar??

É isso queridos... Um viva para as decisões pensadas com lógica e planejamento! \o/


Foco de 2013:

Minha diretora Fabiana Marin! Seguindo os passos dela para estar ai um dia!

O melhor pão do mundo - e que dá sempre certo!

Não lembro se já comentei com vcs que teoricamente tenho déficit de atenção e hiperatividade e dislexia. Teoricamente mesmo, pq segundo a psiquiatra que confio muito e que me diagnosticou chegou a brincar que eu precisaria de ritalina na veia, e andar com o sorinho por ai. MAS... Tenho pavor dessas medicações, e estou indo muito bem obrigada só com psicoterapia.
E ai me pergunto, será mesmo que tenho tudo isso?  Ate que ponto esses rótulos são diagnósticos reais ou algo que falta ser trabalhado em nós... Fico me perguntando isso...

Mas enfim!!

Onde quero chegar é no pão. Eu sou péssima para guardar receitas de cabeça, para seguir receitas ao pé  da letra... mesmo acompanhando uma receita escrita, eu pulo ingredientes, confundo leite com água, manteiga com geléia... Uma gama interessante de lerdezas.
E seguir medidas a risca é meu tormento. Quando a receita pede algo como "1/8 de colher de chá", eu sento e choro.
E depois coloco uma pitadinha do ingrediente e oro a deus para que não exploda.

Essa receita eu encontrei em um blog japones... é, pois é. Coisas da vida.
Por sorte um outro blog comentava a receita e citou o blog original, e postou a versão dele da receita. Lalala eu não salvei nenhum dos dois blogs, típico.

Mas guardei a receita de cabeça. Daquele jeito né? mas guardei.

E o lance mágico desse pão, é que não importa o quanto eu erre a receita dele, ele fica sempre delicioso! Sempre!!!

Ok né amados, não vale esquecer o fermento, trocar farinha por fubá.. Mas se vc não tiver o leite em pó, ou o creme de leite, ou a manteiga (troque por margarina, azeite, ou outro tipo de gordura.. Mas tem que por a maledeta da gordura), ou o leite... Vai trocando ai por o que vc tiver, ou u simplesmente exclua e se joga colega, que funciona!

O pulo do gato é a base do pão, que é feita com um mingau de farinha! Há! Depois vem tia velha me dizer que cozinhar não tem segredo.. Meu ovo!

O pão fica algo entre um brioche e um pão de leite. Perfeito quando assado coberto de açúcar demerara, recheado de queijo, ou pincelado com manteiga antes de assar, ou gema de ovo.. Ou sem nada, pão pão! Sozinho ele já é bom o suficiente.


Pão perfeito para dummies

1 copo de água
1/3 copo de farinha

Misture bem e leve ao fogo ate formar um mingau, não muito firme. Assim que alcançar a consistência tire do fogo e mexa mais um pouco. Ele continua cozinhando, e se não mexer irá empelotar.

Espere uns minutinhos, para o mingau esfriar um pouco.
Nesse mingau, misture:

1 xícara de açúcar
1 colher de sopa bem generosa de fermento biológico seco

Misture bem e aguarde uns minutos.

Acrescente:

1 ovo
100 g de creme de leite (meio potinho mais ou menos!)
4 colheres bem cheias de leite em pó (usei desnatado, era o que tinha em casa. A receita pedia o integral)
1 copo de leite
1 colher de sobremesa de sal
50g de manteiga amolecida

Misture tudo...

Acrescente farinha de trigo aos poucos, e vá mexendo com uma colher de pau. Quando não der mais para mexer com a colher, vá sovando com as mãos ate formar uma massa lisa e uniforme, bem úmida mas que não gruda nas mãos.

Aqui um truque que percebi na tentativa e erro, o ponto ideal desse pão é quando a massa ainda esta "peguenta", mas não gruda toda nas mãos.
Sabe aquele ponto que se vc sovar de leve não gruda, mas se vc sovar enfiando os dedos na massa, vai virar uma massaroca? Pois então, esse ponto.

Umas das vzs que fiz esqueci da manteiga, e coloquei ela com a massa já sovada. Fui "ressovando" (existe essa palavra?) acrescentando a manteiga.
Ficou uma massa bem oleosa, que deslisava da bancada.

E deu certo tbm! Macgyver esse pão, tô dizendo...

Bom, deixe o pão descansar bem. Coloque numa vasilha e cubra com filme plástico.
E espere... Quanto mais crescer melhor. Deixe ele em paz por uma hora ou duas.

Tire da vasilha, sove levemente de novo, com um pouco mais de farinha para não grudar.

Modele como preferir, espere crescer por pelo menos 20 minutos. E asse em forno pré aquecido, não muito alto.





Agora um detalhe idiota, estou de dieta.. De novo.. É a vida.
Fiz reeducação alimentar, perdi lá uns bons 6 quilos e estagnei. Agora entrei nessa dieta para dar uma animada no metabolismo, e estou menos fofolete de novo. Mas vez ou outra como um pedaço desse pão, um docinho, um macarrão da mama...
E o pessoal percebe meu emagrecimento e fica doido, como eu emagreço mesmo cozinhando nessa quantidade absurda?
Desisti de explicar que não como tudo o que cozinho, as vzs ate provo, mas não como de tudo! Ninguem acredita.

Então passei a dizer que emagreci rezando. Antes de comer eu rezo:

Papai do céu, livrai-me da gordura indesejada e do peso extra.. Amém.


Então é isso, oremos ao senhor e se joga no pãozinho...

Tão certo quanto 2+2 são cinco...

Ontem a noite tivemos uma surpresa assustadora, e que de uma forma bizarra me trouxe de volta a vontade de escrever novamente no blog... A vida tem umas formas muito divertidas de nos alertar, ou posso dizer quer Deus tem uma forma divertida de se comunicar? Acho que pode ser verdade, por que não?

Como na semana passada, enquanto eu surtava de medo de uma cirurgia simples na boca. Eu chorava, tremia, e verbalizava todos os meus maiores medos com a cirurgia, que iam desde ficar surda a sangrar ate morrer.
No meio da crise toda, enquanto o pobre marido psicólogo chorava de rir da minha cara (tem volta.. tem volta!), eu olho para o lado e.. sabe quando uma coisa nada a ver com o assunto brilha? Um objeto ou alguém prende imediatamente sua atenção e vc precisa parar tudo e olhar pra aquilo?
Pois bem, ao lado e meio atrás do meu marido estava uma garrafinha de água mineral. E sabem a marca dela? Escrita em letras enormes e brilhantes? "FRESCA"!!!!!!!!

Eu lá, babando e espumando de um medo irracional, olho pro lado e leio FRESCA! Na hora parei com o escanda-lo, morrendo de vergonha.. Peguei minha bolsa e fui pro consultório do meu irmão bucomaxilo tirar os 3 sisos assassinos que me perturbaram os últimos 6 meses. Quase sem drama ate o fim... Ok que precisaram me dopar para não fugir da cadeira ou arrancar a mão do irmão. Mas... enfim, o que importa é a mensagem!!
Quem mais no universo pode ter um timing tão perfeito, se não o próprio todo poderoso?

Bom, foi algo assim ontem e hoje. O bonitão do meu marido resolveu limpar o piso da sala com ácido. Sem máscara, e misturando o ácido a cloro.
Duas horas de trabalho nisso, e a noite descobrimos o quão feio e assustador uma intoxicação pode ser.
E isso enquanto eu terminava o bolo de uma amiga!! Para tudo e corre ajudar o marido virando do avesso no banheiro...

Graças a isso, fui dormir já eram mais de 2 da manhã, quando finalmente consegui terminar a "parte interna" do bolo. Claro que acordei moída no dia seguinte (hoje) para terminar de cobrir e decorar o bolo. E a coragem? Sabe quando você acorda e seus pés doem só de pisar no chão? Quando você tenta dizer bom dia pro cachorro e diz "Gruurr arrr", cachorro esse aliás que tbm estava desmaiado em cima de vc, tbm estragado da noite malévola.

Bom nesse animo, me atraquei em um pequeno balde de café fui ver TV ate acordar um pouco. E foi ai que veio a tal mensagem do além. Eu nunca acordo tarde assim, nunca ligo a Tv durante o dia, e fiz isso hoje logo quando estava passando Julie e Júlia!

Esse filme é a razão principal de ser desse blog! Eu estava a uns anos atrás desesperada querendo escrever algo, querendo algo novo e gratificante em minha vida, e pensei em algo com comida.. de leve, a ideia ficou ali maturando.. E no mesmo dia a noite, recebemos uns amigos para jantar e eles trouxerem um filme pra gente ver. E era justamente Julie e Júlia. E foi assim que no dia seguinte, nasceu esse blog.

E uma cena do filme que me marcou demais na época, era justamente a cena que estava passando hoje quando liguei a TV! Uau! Se isso não é um "oi tudo bom" do além, não sei o que mais pode ser.

E foi tão legal lembrar o quanto eu estava perdida na época, o quanto consegui me resgatar com a comida! Como foi divertido, quantas garrafas de vinho esvaziadas com a casa cheia de gente doida pra comer minhas tentativas. Eu precisava tanto daquilo... Aquilo tudo foi tão importante!

E agora, um par de anos depois, eu tenho 3 empreendimentos meus para administrar... Uma empresa com meu pai (que admito, só tenho feito o financeiro e olhe lá, preciso me redimir com isso), os bolos e as festinhas (que jurei  aceitar apenas bolos daqui pra frente), e agora em qualificação para Diretora da Mary Kay. E olho pra trás e lembro de quando tudo o que eu tinha era uma empresa mambembe, meio afundando em dificuldades (amém Sebrae, nos te amamos por salvar nossas vidas!), lembro das minhas tentativas desesperadas de escrever contos infantis (que hoje saem naturalmente, entre uma festa e uma entrega de produtos), lembro das pessoas me dizendo para não correr atrás dos meus sonhos, por que sonhos são só sonhos e eu nunca seria capaz de concretizá-los... Lembro de grandes empresários me dizendo que eu não possuía 8 braços, que uma das coisas iam cair e afundar! Tão certo quanto 2+2 são quatro, eu ia quebrar!

E não quebrei... Muito pelo contrário, me fortaleci pra c*. E claro, ainda fico meio doida as vzs, ainda esqueço coisas importantes, ainda preciso tomar uns drinks cazamiga e morrer de rir da minha loucura. Mas... Estou sobrevivendo bravamente e fazendo as coisas darem certo como nunca imaginei possível.

Sinto como se essa parte "alimentar" da minha vida fosse a cola que me mantém coesa, que liga todas as áreas diferentes e absurdas do meu dia a dia. E me devolve a serenidade quando não sei como reagir.

Novembro foi o primeiro mês depois da completa transformação que impusemos em nossas vidas, em que nossa conta bancária não chegou falida no fim do mês, cartões pagos inclusive. Todos os 3 diferentes trabalhos estão caminhando para uma resolução perfeita dentro dos próximos meses. Ate os dramalhões familiares estão se acertando aos poucos, conforme aprendemos a não dar a mínima para eles.
Ate os pacientes mais travados do meu marido parecem que estão se acertando! O.o´ Pós graduação do lindo chegando ao fim, mestrado numa universidade f* já em andamento.. S2 Orgulho desse homem!

Antes de mandar Alphaville a merda, eu retirei uma carta do meu tarô e saiu a Esperança. Que trás pandora abrindo uma caixa de desastres, e encontrando esperança. E foi justamente isso o que encontrei saindo de alphavella. Muito drama, muita canseira, muito trabalho... E esperança, pq finalmente nos sentimos no lugar certo, funcionando no lugar exato onde deveríamos estar no mundo. Fazendo o que devemos fazer...

Por muito tempo eu ouvi pessoas me "ofendendo" dizendo que eu "me achava" demais. Vejam que coisa, talvez eles estivessem certos, pq só agora eu realmente sinto que "eu sou". Não me acho mais nada, eu só sou.
E cara, eu me acho foda por ser como sou. Nem um pouco perfeita, cheia de pequenos demônios interiores. Mas estou de bem com meu lado negro, e aparentemente as coisas estão caminhando para um equilíbrio.

Como não me sentir pornograficamente feliz?! (e exausta.. rs)

Então é isso.. vou voltar a escrever aqui decentemente. Não sei com que frequência. E agora que passei de 350 visitas por dia para 50 por semana, provavelmente ninguem vai ler p* nenhuma. Mas... Vou voltar a escrever aqui direito. Por mim.
Pq acho isso tudo muito gostoso e me distrai o cabeção! E eu mereço 20 min de bobeira.

Festa Moranguinho

Festa feita na correria total!

A mãe da aniversariante é a Diretora Nacional da Mary Kay, nada menos que a linda da Fabiana Marin!
Que também é minha diretora direta na MK! Então imaginem a responsabilidade.. rs

Aproveitando, quem ainda não conhece essa mulher maravilhosa e seu incrível trabalho na Mary Kay deem um pulinho no blog dela. Vale a visita! www.mkdivas.blogspot.com

A festa da Ana Beatriz seria com o tema moranguinho! E ela fazia questão de que vários detalhes que ela mesma escolheu estivessem na decoração. Desejo de aniversariante é ordem!

E em uma semana montamos tudo da festinha!

Fabi e a fofa da Bia! S2

Cupcake Mary cupcake! DELICIA 

Melhor cupcake do mundo!

Hotdog no palito, tortinhas de frango com requeijão, mini hamburguer, mini bauru e espetinhos caprese!

"suquinho" na tacinha para as princesas da festa!

S2

Trabalhar com pessoas que amamos e respeitamos é dez vezes mais gostoso... Festa delícia!

Exceto cupcakes e cakepops, que eram da Mary cupcake, todas os doces, salgados e bolo eram Pocket Friend!

Mais bolos decorados!

www.pocketfriend.com.br

Chá de bebê em Patchwork

5 aninhos da Stella - Hi5

Bolo especial para minhas amigas

Conhecem a Mary Kay? Melhor empresa de produtos de beleza do mundo! Estou apaixonada!