bebida para festa

Primeiro vou postar a receita exatamente como está no livro Dona benta, depois as modificações que estou fazendo!

Bebida para festas

1 caixa de morangos frescos
2 garrafas de vinho branco gelado
1 garrafa de champanhe gelado
1 garrafa de água mineral com gás gelada

Limpe os morango e cubra-os com açúcar.
Junte aos morangos uma garrafa de vinho e deixe gelar na geladeira por 1 hora e meia.
Pouco antes de servir, misture os outros ingredientes (pode-se cortar os morangos pedaços)
Mexa bem e sirva.

Essa receita rende uns 4 litros de bebida, e para minha ceia é um exagero. Principalmente por que irei servir esse drink acompanhando as entradinhas.

Então estou fazendo assim:

Lavei e piquei bem 1 caixa de morangos. Coloquei açúcar demerara suficiente para envolver bem todos os pedaços de morangos. Deixei em repouso algumas horas e congelei.

Na hora de servir, irei bater os morangos congelados com 2 copos de água com gás. Misturar meia garrafa de sidra e meia de vinho branco.

E vamos ver como fica essa mistureba! Acredito que fique um drink levinho, fresco.. Quase um suco...
Veremos... Amanhã conto o que que deu! rs


PS: Tive preguiça de sair pra comprar água com gás, pq claro esqueci de comprar antes... E usei só o vinho branco (baratenho) e a sidra. E h... Ficou divino!!!! Nota 10!