Com esse super frio e essa chuva que não para, nada melhor do que uma sopa bem quente e forte pra acalmar e aquecer...Usei meio pacote de ervilha seca, deixei 10 min de molho em água morna, e depois cozinhei com o dobro de água por aproximadamente 40 min na panela de pressão, sinceramente não sei o tempo que levou... rs Mas foi por volta de meia hr. Mas é so cozinhar ate a ervilha derreter.
Depois refoguei um pouco de cebola e alho e coloquei na sopa, junto com 1 tablete de caldo de costela e meio de bacon.
E pronto.
Fritei bacon e cebola e servi junto. Fácil de fazer e deliciosa!
Sopas, adoro!
ResponderExcluirTô aqui esperando o frio para atacar no fondue e nas sopas.
Por falar nisso, tem receita de caldo verde aqui? Adoro! rs ^^
Nossa eu tinha esquecido do seu caldo verde! Amanhã passo a receita!
ResponderExcluirbjs