terça-feira, 8 de março de 2011

Arroz integral com tomate cereja e queijo branco


Receita copiada da madrasta do meu marido! hehehehe Tks Fernanda!
Acrescentei milho porque eu amo o sabor, a consistência, o crocante!!! E mesmo não sendo algo ligth um pouco só não mata!

Não sei se ela faz exatamente assim, mas o sabor ficou praticamente igual, com pouca variação... O milho, e coloquei bem mais tomate cereja por que eu tbm adoro tomate.

Arroz integral com tomate cereja e queijo branco

1 xíc de arroz
1 caixinha de tomate cereja
meia lata de milho (opcional)
1 xic e meia de queijo branco picado

Cozinhe o arroz integral  com um pouco de sal na água.

Misture o milho, os tomates e o queijo, tempere com sal e bastante azeite. Acrescente o arroz cozido e misture bem.

E taráaaa! Só isso... Difícil né?

Eu amei essa receita, e pra mim é um almoço completo. Vou fazer sempre, certeza!

Um comentário:

  1. Huum Já fiz esse arroz duas vezes e adoro :D

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