quarta-feira, 2 de junho de 2010

Pão doce - fatias úngaras


Essa receita é simples de fazer e fica um sonho!! É realmente muito gostosa!
Eu acrescentei à receita o melhorador de farinha, mas de resto fiz igual. Eu não tenho muita mão para pães, mas esse ficou perfeito!

Blog original da receita: http://sabordamaria.blogspot.com/2010/04/fatias-hungaras.html

Fatias úngaras

01 ovo
01 copo(250 ml) de leite morno
05 col. de(sopa) de açúcar
1/4 de copo de óleo
10 gr. de fermento biológico seco
500 gr. de farinha (talvez um pouco mais)

Dissolver o fermento no leite, acrescentar o ovo, açúcar e o óleo e misturar bem.
Depois acrescente a farinha até soltar da mão.
Deixe descansar por uns 20 mts.
Divida a massa em 3 partes e abra com um rolo, fazendo um retangulo.
Coloque o recheio bem espalhado..faça rolinho fino e comprido.
Corte em fatias e coloque numa forma forrada com papel aluminio ou papel manteiga.
Deixe Crescer e leve para assar por uns 40 mts.
Retire do forno e jogue a calda e salpique coco ralado.

Recheio:
100 grama de coco ralado (usei coco fresco)
01 lata de leite condensado
É so misturar bem e passar na massa aberta.

Calda:
3/4 de x. de leite
04 col. de açúcar
Calda é só misturar bem e jogar em cima.
Não vai ao fogo.

e coco ralado para polvilhar.



4 comentários:

  1. Minha mãe me ensinou a fazer esse pão, ela adorava, vou fazer qualquer dia para matar um pouco das saudades...

    Ficou muito apetitoso seu pão, isso que não tem a mão boa, imagina se tivesse!!!

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  2. Oloco amor! Isso foi tu que fez mesmo?! Parece coisa de padaria! Ficou lindo, parabéns!!! Eu vou querer que vc faça pra mim esse tb quando eu voltar hein!?

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  3. Sandra obrigada viu??? bjoo

    Dani cabeção... isso é coco lindo, vc não come! kkkkkk

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  4. Nossa, tem muito tempo que não faço pão húgaro.
    Outro dia, estava numa fissura danada para comer pão caseiro e achei umas batatas doces perdidas na geladeira. Resolvi fazer o pão de batata com as doces mesmos...fiz uma caldinha e polvilhei côco depois de pronto...não sobrou nada, nem para a comemoração de páscoa da escola da minha filha.

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